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Restaurant
Laguna Romantica
Loveroom
 

Histoire et tradition
L’hôtel Goldey, construit en 1962 à Unterseen, était alors ouvert durant la saison estivale. La famille Pittet, qui a dirigé l’établissement avec succès pendant près de deux décennies, a dû chercher un successeur pour des raisons de santé. En 1978, Elisabeth et Roland Kuchen, à l’époque à la tête de l’hôtel Europe près de la gare d’Interlaken-Est, reprennent l’établissement.

1989 - Barbara et Andreas Kuchen se portent acquéreurs de l’hôtel Goldey et, une année plus tard, investissent 2.5 millions dans des travaux de rénovation et d’agrandissement en aménageant deux salles de séminaires au sous-sol, ce qui attire un nouveau segment de clientèle à Unterseen.

1990 - les nouveaux propriétaires décident d’ouvrir l’hôtel à l’année, mais reviennent quatre ans plus tard sur leur décision, une étude de marché ayant montré qu’il valait mieux fermer quelques semaines en hiver.

1996 - une grande salle de conférence est aménagée sur le toit plat de l’hôtel. Cette pièce de 100 m2 ouvre de nouvelles perspectives d’offre en séminaires et est entièrement intégrée dans le concept de l’hôtel Goldey.

2002 – ouverture de l’espace loveroom sous la voûte céleste

2005 – ouverture de la Laguna Romantica

Ces dernières années, les chambres ont été rénovées et les installations techniques du bâtiment améliorées. Les investissements dans un immeuble moderne doivent se faire dans la perspective du bien-être de la clientèle. Nous ne perdrons jamais cet objectif de vue.

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